Szef kuchni poleca: roladki gimnazjalistów

sobota, 11 kwietnia 2015

„Samochodówka” słynie ze swojej pysznej kuchni. Tym razem szkoła oddała pole do popisu gimnazjalistom, organizując Festiwal Roladek.

Siedem zespołów złożonych z uczniów klas trzecich ze wszystkich gimnazjów skarżyskich oraz z Niekłania, Orońska, Majdowa i Suchedniowa stanęło do konkursu na przygotowanie najlepszych mięsnych roladek. – Wybraliśmy właśnie roladki, ponieważ są na tyle skomplikowanym daniem, że dają duże pole do popisu. Przy ich przygotowaniu potrzeba więcej fantazji, niż na przykład przy schabowym – mówili organizatorzy. Oprócz roladek zadaniem młodych kucharzy było przygotowanie zestawu surówek oraz atrakcyjna dekoracja talerzy.

A efekty pichcenia gimnazjalistów oceniał nie byle kto. Na czele jury stał bowiem Robert Kopacz, regionalny szef kuchni firmy Unilever Food Solutions. Decyzją jury najlepszy okazał się zespół skarżyskiej „Dwójki” w składzie: Julia Ucińska, Karolina Furcińska oraz Iga Mosiołek, przygotowany przez Katarzynę Myszkę. Drugie miejsce przypadło „Trójce”, a trzecie gimnazjalistom z Orońska. Pozostałe szkoły otrzymały wyróżnienia.

Robert Kopacz przyznał, że był mile zaskoczony poziomem konkursu. – Cieszy różnorodność przygotowanych dań, mimo jednego przepisu. A trzeba szczerze powiedzieć, że mięso nie jest przecież łatwe w obróbce, szczególnie dla młodych ludzi, nie gotujących wiele na co dzień – powiedział.

Wicedyrektor „Samochodówki” Artur Szumielewicz obiecuje, że to nie ostatni konkurs tego typu. – W przyszłym roku odbędzie się edycja druga. A potem… kolejne – obiecuje.

Wielu spośród uczestników na pewno w przyszłości zasili szeregi uczniów szkoły w klasie gastronomicznej Zespołu Szkół Samochodowo-Usługowych. Na pewno, jak zapowiada, zrobi tak Karolina Furcińska z Gimnazjum nr 2, członkini zwycięskiego teamu.

Paweł Wełpa

Dodaj komentarz:

Zaloguj się przez Facebooka

lub